Gasthof Kreuz

Grüner Salat
Schweinsrahmschnitzel
Nüdeli
Vanilleglace mit warmen Waldbeeren

Bouillon mit Ei
Grüner Salat
Schweinsfilet an Calvadossauce
Pommes und Gemüse
Zitrone und Blutorange Sorbet

Tomatencremesuppe
Grüner Salat
Pferde Filet mit Kräuterbutter
Gemüse und Pommes
Gebrante Creme mit Rahm

Tomatencremesuppe
Grüner Salat
Rindsentrecote mit Sauce Bérnaise
Röstikroketten und Gemüse
Schokoladenmousse

Grüner Salat
Schweinscarré "Schwedische Art"
Kartoffelstock und Gemüse
Erdbeerglace mit Rahm

Grüner Salat
Kalbsteak mit Kräuterbutter
Nüdeli und Gemüse
Kleiner Coup Dänemark

Grüner Salat
Rindsfilet am Stück
Morchelrahmsauce
Kartoffelkroketten und Gemüse
Caramelköpfli mit Rahm

Grüner Salat
Glasiertes Kalbsnierstück
Rosmarinrahmsauce, Bratkartoffeln
Kleiner Coup Dänermark

Grüner Salat
Rindsentrecote mit Röstzwiebeln und Scharfe Tomatenwürfeln
Rosmarinkartoffeln und Gemüse
Sorbet Zwetschge mit Zwetschgenwasser

Gemischte Salat
Foundue Chinoise
Rind, Pferd, Poulet
Beilagen nach Wahl
Sorbet Citron mit Limoncello